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蜜雪冰城    冰淇淋大咖,蜜雪

主营产品:企业管理咨询、企业营销策划、企业形象
品牌源地:河南       开店成功率:93%

加盟费用:10万元左右 (查看详细费用)

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蜜雪冰城珍珠奶茶多少毫升?满满一大杯700ML

来源:33餐饮网
作者:烟花易冷·发布时间 2020-06-30 09:21
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蜜雪冰城是一个获得了消费者亲睐的知名品牌,因此在市场上的销售量一直是很高的,而且该新项目店内奶茶冰淇淋系列产品十分齐备,无论是哪一种味道全是很与众不同的。那么蜜雪冰城珍珠奶茶多少毫升?

蜜雪冰城产品图1

蜜雪冰城珍珠奶茶多少毫升

蜜雪冰城珍珠奶茶分为中杯和大杯,中杯是500毫升,只要6元。大杯是700毫升,只需要8元。蜜雪冰城突破传统饮品的束缚,将牛奶、咖啡、冰淇淋、果汁等饮品与茶叶组合,并且在其中适当的加入燕麦、红豆、玉米、绿豆等食材,品尝起来自由别样化的口感。

蜜雪冰城产品图2

蜜雪冰城珍珠奶茶制作方法:

食材:

牛奶适量/炼乳适量/红茶适量/木薯粉100g/红糖25g/水75g

做法:

1、制作红糖珍珠:

25g红糖加75g水煮沸。

注意一定要煮沸,才能将木薯粉烫出粘性,这个是决定珍珠成败的关键。

将煮沸的红糖水迅速加入木薯粉中,用筷子搅拌成团。

用手将面团揉搓至表面光滑。

搅拌好的面团有些烫手,可以稍等片刻,能下手的时候再揉,但也别放凉了,带着温度的面团更好揉。

然后就可以搓珍珠了,用手指捏成小团,在手心团圆就可以了,这一步会比较费时,但想要漂亮的珍珠,无法跳过,建议边看电视边搓,或者带着小朋友一起玩儿。

记得面团要用保鲜膜或者湿布盖上,不然水分跑了可搓不成珍珠了,如果实在太干的话可以加些热水揉一下。搓好珍珠后,撒上少量生粉防止粘粘。装盘备用即可。没用完的珍珠可以放在阴凉的地方风干装袋,也可以放进冰箱冷冻保存,用时直接下锅煮就好了。

煮锅烧开水,加入珍珠,用勺子稍微搅拌防止粘底,待珍珠浮起后再继续煮10分钟,至略有白芯即可关火焖15分钟。刚做完的珍珠煮起来会比较快,煮完略有白芯但其实已经熟了,可以用嘴巴试试看。如果用风干的珍珠或者冷冻的珍珠,则需要煮30分钟,焖30分钟。当然小伙伴们可以用高压锅,则可以加快速度。

焖过的珍珠捞出后,过两遍凉开水或者冰水,就可以得到Q弹的口感了,然后加少量红糖或者白砂糖搅拌,防止粘粘,增加甜度。

蜜雪冰城产品图3

2、煮奶茶:

红茶用茶壶加水冲泡。

奶茶一般用的是红茶冲泡或者烧煮,如果想要茶味浓一点就稍微泡久一些,当然小伙伴也可以用绿茶或者其他茶叶,茶味各不相同。煮锅加入牛奶、少量炼乳,具体的量以个人口味为佳,稍微加热搅拌均匀。

如果想要奶味浓郁一些的话,可以加入少量的淡奶油。然后加入红茶,稍微加热搅拌均匀。采用小火加热混合材料的方式,可以使奶香、茶香互相浸透,更加融合。

3、珍珠+奶茶:

准备好高脚杯,加入珍珠,倒入奶茶,你的珍珠奶茶就做好了。

蜜雪冰城产品图4

关于蜜雪冰城珍珠奶茶多少毫升大家也知道了,是不是想赶紧品尝一杯呢,赶紧去购买吧。

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  • 资质认证:人工已审核
  • 成立时间:2008年4月30日
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