开蜜雪冰城根本不挣钱，开蜜雪冰城挣不挣钱
现代社会的消费者，在进行消费时往往带有许多感性的成份，容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不太注重食物的味道，但非常注重进食时的环境与氛围。目前市场上有很多餐饮加盟品牌，创业该如何选择？下面跟着小编一起来看看（开蜜雪冰城根本不挣钱）开蜜雪冰城挣不挣钱
最佳答案我们就来看下蜜雪冰城的盈利情况：毛利润=营业额-原料成本，纯利bai润=毛利润-开支
一：营业额，蜜雪冰城的产品属于快销品，快销品具有的特点是：单价低，大家都能消费得起;销量大;回购周期短。营业额是影响蜜雪冰城一年赚多少钱的主要因素。按每天平均每人的消费额是13元，每天的消费人数是120人，则每天的营业额为1560元，月营业额为46800元。
二：原料成本，虽说奶茶属于快销品，但其利润是很可观的，因为其原料成本并不高。原料成本大概在营业额的40%，所以每月的原料成本为18720元。
三：毛利润，由上可知，每月的毛利润在28000元左右。
四：支出费用，首先是店铺租金，省会城市每月的租金有高达七八千的，而县级城市的租金可能只需要2500元左右，每月的租金按平均5000元/月。其次是店内工作人员的工资，一个加盟店内一般需要2个人，每人每月的工资为3000元，总工资为6000元。然后是水电杂费和其它的一些开支，每月在1000元左右。每月店内的总开支在1.2万元左右。
五：纯利润，每个月的纯利润：28000—12000=16000元。所以每年的纯利润为将近20万。
当然这是根据不同的地区、店型等因素决定的，如果你想在自己的城市开一家蜜雪冰城，提交蜜雪冰城官方加盟资料包，会有你想要的！
最佳答案如果我们在北方城市，会经常看到很多人在蜜雪冰城门口排队。但如果是夏天，里面至少有一半人会买冰淇淋，我们店的销售结构其实和蜜雪冰城。可以推断，米雪冰城的冰淇淋总销量至少占30%-50%。就拿中间的数字来说吧，冰淇淋占40%。
他们只有两种冰淇淋，一种是甜筒[3元]，一种是圣代[6元]。甜筒和圣代的毛利率是一样的，我们就把圣代换算成甜筒来算。
我们以3元的价格出售甜筒。这是市场上最便宜的冰淇淋。就算便宜点，蜜雪成本价格也要在0.8元左右。哪怕暂时做他的成本是0.8元。那么他的毛利率就是2.2/3=73.3%。其实看起来还行。总账就是这么算的。
但是做过实体餐饮的人应该知道，我们忽略了一个很重要的因素——机器损耗率。如果是单品较高的普通产品，机器损耗率就不用计算了。但是，甜筒的单价太低了，所以损耗率不能忽视。冰雪城的冰淇淋价格不一，但至少在5万元左右。就当5万吧。
那么如果这个冰淇淋机能用五年。五年就是365*5=1825天。那么一天的机器可以算27.40元。如果你做冰淇淋，你肯定需要多雇一个人。按照现在的员工价格，100块钱可以暂时算一天。那么一天冰淇淋的成本就是:27.4100=127.40元。
按照冰淇淋73.3%的毛利率计算，完成这一成本所需的蛋筒销售额为:127.4/73.3%=173.81元。按照一个3元甜筒的价格，需要卖出57.94个甜筒。暂时算作58锥。
58个甜筒，那它肯定需要58个客户(虽然有的客户会买两三个，但基本都是给朋友或者亲戚吃的，甜筒是可以融化的，所以他们的朋友或者亲戚一定要陪同)。五年内要保证每天卖出58个锥筒，这样才能把机器的成本和相应的人工成本赚回来。在这种情况下，租金成本甚至没有在锥体之间分摊。前提是你的生意能维持3个月。如果你不这样做，你将被迫关闭商店。加盟费估计是不退的。虽然加入了，但是出不了成绩就出局了；标准赛马机制。位置很重要。
我们继续分析，但意义不大:
一般的茶叶店，顾客的进店率大概是千分之二三。冰雪城品牌结构硬朗，价格便宜。就目前来说，进店率是普通奶茶店的三倍。那么顾客进店率在千分之六到千分之九之间。我们来取个中位数，7.5‰。如果需要58个顾客，那么他前面的商场或者步行街人数应该达到7733人。
夏天，其实位置还好；卖这么多很正常，但是冬天你还想一天卖58吗？所以在奶茶行业，大家都知道他的甜筒是引流的，肯定不赚钱。
然后别人会说，天通不赚钱，但是可以吸引人，吸引人去店里卖其他产品。但有两点需要质疑；
你是怎么得出人会被蛋筒吸引的结论的？是否进行了特定的对照实验？如果没有甜筒，则为当天售出饮料的总销售金额。添加甜筒后当天的总销售额。两个相对比例差别大吗？有没有其他更合适的推广饮品的方式？
即使能准确得出结论，甜筒也能吸引人到店里买饮料。但是蜜雪冰城的其他饮料和甜筒一样便宜，所以把租金成本和人工成本加进去。净利润是多少？真的会挣钱吗？
看到这里，你肯定会有疑问。蜜雪冰城为什么这么火，没听说加盟商有太激动的举动吗？我认为原因如下:
首先，如果你没做过餐饮，机损是一个极其隐蔽的选项。只有在餐饮行业待过一到两年的人，才能普遍感受到机器的流失。
一个人只要忙，不管有没有挣到钱，也有一种难以言表的满足感，这种满足感只有在复工的时候才能算出来。
三；业内公认，锥筒可以增加人流量和销量，给人一种这个生意很赚钱的错觉。就像一斤棉花和一斤铁的重量一样，惯性思维告诉你选择铁的重量。
我觉得蜜雪冰城赚不了多少钱，但也能勉强支撑加盟商。也就是说加盟商花了30多万，相当于给自己找了一份4000元左右的工作。而且，加盟商不能离开蜜雪冰城。如果他做了，他会扔掉30多万。如果继续工作，要75个月才能赚回本金。也就是说，需要6.5年；谁的奶茶店能坚持6.5年？
五、我们回到加盟商去总部闹事的情况。如果蜜雪冰城的店没赚多少钱，三个月后总部强行关店，也就是说如果你开店，只要做不了这么多流水，你就关店。一般在外景吃奶茶的话，蜜雪冰城就完全靠外景生存了。
数据分析，一开始也觉得是自我安慰。感觉蜜雪冰城赚钱了，抢了我的店客。我欺骗自己，安慰自己他们不赚钱。但是根据我们门店的数量，人群拿的产品，利润比例等等。，都在，所以我觉得不是自我安慰，而是事实。
最佳答案20㎡的精致店，年净利润是58.08万元，30㎡的标准店年净利润是75.48万元，50㎡的旗舰店年净利润是91.2万元。的数据是蜜雪冰城加盟总部根据各个地区的加盟店利润水平平均计算出来，具有很大的参考价值，对于加盟商来说，只有不出现很大的经营纰漏的话，都可以有这样的利润水平。由数据可见的，这样的利润水平是相当可观的。
一线城市加盟一家蜜雪冰城60平米的标准店，平均每天的客流量在360人，人均消费10元，日营业额是3600元，月营业额是96000元，蜜雪冰城的毛利率是75%，因此每月的毛利润是72000元。我们再减去开店过程中每个月的房租8000元、人员工资7000元、水电杂费10000元，每个月的净利润则是47000元。由此可见，在一线城市加盟一家蜜雪冰城标准店一年下来将会赚到56.4万元。
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