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深圳茶颜悦色即将撤出,深圳茶颜悦色即将撤出

2024年04月29日 09:25:07 261 作者:小雨

随着经济的不断发展,人们对于餐饮消费的需求也越来越高。在这个背景下,餐饮加盟市场迅速崛起并发展壮大。餐饮品牌如此之多,应该选择什么品牌?下面是关于深圳茶颜悦色即将撤出,深圳茶颜悦色即将撤出相关介绍。

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新店开业人员爆满,一杯奶茶价格炒作上百元

前不久,茶颜悦色在深圳开设新分店,一时间引来民众大排长龙。据统计,当天现场最火爆的时候,奶茶店的预约单已经排到了三万多号。

三万个人同时现场在线,要买的不是鞋子衣服之类的商品,居然是一杯奶茶,未免有点夸张过头了。

而且在当天,潜伏在各大代购、抢购领域的黄牛们也是闻风而动,纷纷加入到这场奶茶排队大预约的混水中。

早在前些日子,茶颜悦色在武汉开新店的时候,武汉那边的黄牛就把一杯奶茶的价格炒作到了300块钱的行业天花板。

而今这家深圳茶颜悦色分店也可谓是不甘示弱,黄牛帮助代购的价格一度攀升至两百元,还只是帮忙排队,最后自己的奶茶钱还得自己付。

这么疯狂的市场,到底是茶颜悦色真的极具潜力,还是这偌大的阵势只是昙花一现?我们不好下结论,但可以从正反两个角度来分析一下,茶颜悦色作为一家奶茶店,是否担得起这么大的阵仗

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奶茶店雇佣临时工**:排队**早有先例

早在去年年底,当“奶茶店暖场”**在各大朋友圈、**群疯传的时候,就有媒体对此做过“卧底”调查。

只要提前向**领头人提供姓名、手机号等基本信息,并且在指定时间、指定地点**(这类地点一般是商场门口),**领队就会带这些**“奶茶店暖场”的人进入商场。

在商场中,所谓的暖场**,需要做的就是分组、分批在奶茶店驻守。

一批人在奶茶店附近扎堆聚集,规模比较大的可以在奶茶店内就座。另外一批人则分组排队去买奶茶,每个人能够购买的奶茶金额还有规定,一般都是奶茶店的中低端饮品。

暖场的**大概要持续一下午甚至一整天,等结束以后,会有专门的**领队来发放资金,但一般不会太高。

便是去年底很多官方媒体所做的“卧底”调查,可以说,在互联网经济逐渐成熟的当下,所谓的用排队买奶茶营造出火爆假象的情况确实存在。

茶颜悦色能否担当得起三万多的预约火爆程度?

很多人都想知道,题目所述的茶颜悦色,大排长龙、预约单超过三万的情况是否有夸大?笔者认为还真不好说。

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茶颜悦色这么多年的口碑和营销,基本都集中在长沙和附近几块区域内。

毕竟作为长沙本土孵化出的奶茶品牌,茶颜悦色本身就有一定的特殊性和象征意义存在。

这些年,茶颜悦色不断加快在全国布局的脚步,从长沙到武汉,再从武汉到深圳。

只是茶颜悦色脱离了长沙本地加持后,仅靠在网上赢得的好口碑,就担当得起动辄三万多的预约数量,笔者认为还是存在着一定压缩空间的。

毕竟,奶茶行业的竞争有目共睹。哪怕是消费者对某家奶茶店特别倾心,但其终究也不是不可替代品

在新店开业当日营造出的“盛势”气象,除了一部分宣传因素外,数万人预约一杯奶茶,还是未免过于夸张了。

尤其像武汉、深圳之类的大城市,本身的社会节奏和生活节奏就不慢,能让数万人静下心来只为等一杯奶茶,那确实是有点不可思议了。

结合看待:茶颜悦色市场的成功值得肯定

前面几点的话虽如此讲,但茶颜悦色作为目前国内知名度较高的品牌之一,确实是做了一场成功的品牌营销。

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但营销成功归成功,如果没有品牌本身对产品品质的高标准和高要求,茶颜悦色也不会在消费者如此挑剔、同行竞争如此激烈的当下谋得一席之地。

无论是茶颜悦色还是其他什么,能够做到大排长龙的盛况,那就说明是得到了市场和消费者的肯定

三万多人中有无水分?笔者认为肯定有一部分。但挤掉这些水分之后,茶颜悦色仍然能够屹立于行业头部,那就是一件很了不起的事了。

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答茶颜悦色可以说是长沙的一个地标性的品牌,有很多人到长沙之后都必打卡茶颜悦色。所以说,如果茶颜悦色想要维持这样一种受欢迎的地标性的状态的话,他就必须要撤出深圳。而且,茶颜悦色一直采用的也就是饥饿营销的办法,只开在长沙,逐渐成为了一个长沙的地标性的饮品,名气和销量都逐渐大了起来。在这样的形势下,其实市场是不允许茶颜悦色在其他地方开起来的,如果全国各地都有了茶颜悦色,那么它的一个很大优势点就没了。

那么茶颜悦色此次入驻深圳其实可以看做是去打广告了。但并不是给自己打广告,而是给文和友。文和友也是一个比较有名的美食品牌,是通过挖掘当地的特色美食形成一个比较独立特别的营销模式。在长沙的文和友是非常受欢迎的,那么他去到了深圳之后自然需要做一个宣传,于是他就通过了茶颜悦色的短暂入住来打开市场。

所以茶颜悦色此次的入驻本来就是短暂性的,在计划当中,茶颜悦色在七月份就要撤出深圳,但是却推迟到了九月份。但归根结底,茶颜悦色是不可能长期的入驻某一地方的。因为有比较大的一部分人选择茶颜悦色的原因就是,它只开在长沙,物以稀为贵。有很多人就会去特地打卡。并且通过短暂入驻的方式来打广告的形式,也不是第一次了。有很多店铺,就会专门和茶颜悦色合作,打开自己的市场。这是一个比较正常的市场营销手段。

我觉得能把一个品牌做成是一个地标性的品牌,是非常不容易的,是值得学习和借鉴的。事实证明,这样的品牌营销会使品牌更加长久,口碑会更好,市场虽然局限在某一个地方,但是也能够很开阔

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茶颜悦色撤出深圳原本就属于公司计划内,符合茶颜悦色的市场定位和发展路线。

茶颜悦色的发展路线是什么?

一直以来,茶颜悦色采取的都是饥饿营销。

作为奶茶界网红品牌,茶颜悦色坚持不走出湖南的战略方针,坚定地方特色的路线发展。

茶颜悦色不盲目全国扩张开新店,不走加盟路线。以提升自我品质,依靠各种新奇古怪的文案互动出圈。成功成为湖南的地标品牌,吸引了大量外地游客来湖南旅游,成为游客必打卡的地标之一,为当地的旅游发展贡献自己的一份力量。

不仅拉动了当地经济,而且成功维持了自己的热度,可以说是寿命非常长的一个网红品牌了。

茶颜悦色入驻深圳的原因是什么?

当时茶颜悦色是作为“快闪”店入驻深圳的,目的就是为了给深圳新开的文和友吸引流量。

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文和友是湖南文和友公司旗下的一个品牌,主要是挖掘地域民间小吃,研究当地民俗饮食文化,形成独特的餐饮模式。

有网友反馈,在长沙的超级文和友至少要排队4个小时才能正式入场,但每天依然有很多人去排队。

作为具备当地特色的网红IP,要走出长沙入驻深圳要面临许多的不确定性。最大的困境是饮食文化不同。

深圳作为包容性非常强的国际大都市,有来自全国各地的人们在这里工作生活,每个人的饮食习惯都是不同。所以文和友模式能否吸引人们前往是一个问题。

为了确保文和友开业不至于门前冷清,所以该公司就找了另外一个网红IP合作,强强联手吸引大家前往景点打卡。就相当于一家新店开业请个明星来站台是一样的。

 

茶颜悦色作为站台的“明星”,原本计划是7月撤退,后面又推迟到9月。但不管怎么推迟,茶颜悦色撤出深圳是迟早的事情。

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