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coco奶茶怎么读,coco奶茶配方表

2023年11月30日 02:21:26 54 作者:小雨

餐饮行业的火爆,吸引了众多的创业者。不少人都想要开一家属于自己的加盟店,但是品牌那么多,到底要怎么选呢?下面,33餐饮网就为大家介绍关于coco奶茶怎么读,coco奶茶配方表的内容。感兴趣的朋友,就继续往下看吧!

coco奶茶怎么读,coco奶茶配方表

本文贡献者:【£箜ù箛fén】 ,解答(奶茶配料做法)的

原料:牛奶250ML、绿豆粉10~20克,薏仁粉10~20克左右、珍珠粉0.5克、蜂蜜适量;

做法:先把牛奶放在炉上烧热(牛奶不能烧开,否则会破坏营养),然后徐徐冲入上述原料,调匀等到不烫手后加入蜂蜜即可。

▲痘清肤奶茶

原料:牛奶250ML、绿豆粉10~20克、莲子粉10~20克、珍珠粉0.5克、蜂蜜适量;

做法:同上。

▲美体健身奶茶

原料:酸奶一瓶、绿豆粉10~20克、胡萝卜粉10~20克、蜂蜜适量;

做法:把几种原料放入酸奶中调匀即可。

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4、美体瘦身奶茶

原料:酸奶一瓶、绿豆粉10~20克、绿茶粉5克、蜂蜜适量;

做法:把几种原料放入酸奶中调匀即可。

▲西米奶茶

原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。

做法:

1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。

2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。

3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。

coco奶茶怎么读,coco奶茶配方表

加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。

▲桂花奶茶

原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。

做法:

1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。

2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。

GH小语:这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢!

▲姜汁奶茶

原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。

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做法:

1.把姜切成碎末,倒入杯中。

2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。

GH小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。

▲玫瑰奶茶

原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。

做法:

1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。

2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。

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3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。

GH小语:玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。

▲珍珠奶茶

步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右

步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉

步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用

小贴士:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的

步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准

步骤五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了

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步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡

步骤七:将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好

步骤八:将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶啦^^

小贴士:如果不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜哦

▲蒙古族咸奶茶做法

奶茶(蒙语叫苏台柴)是蒙古民族日常饮用的一种茶,也是蒙古人民招待客人的必备饮料。做法是将砖茶放入锅内熬成紫红色,然后将鲜奶(牛、羊、驼的)以6:1的比例放人茶水中熬开,即成。奶茶营养丰富,具有提神、开胃、助消化、解渴等作用。

▲麦香奶茶

材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。

做法:

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1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。

2. 将麦香奶茶冰冻待用。

3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

▲坚果奶茶

做法:

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。

3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.

▲薄荷奶茶

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--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。

--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。

做法:

将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。

第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。

第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。

第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.

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▲香蕉奶茶.

做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意:

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

▲皇家奶茶

准备:先将茶杯温热,确认水的分量下面以1杯为例

1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里(茶杯5分满)、用强火加热至沸腾。

2.煮沸后继续加热,再放入约4g的茶叶。(选奶茶取向的茶叶时,选那种叶形较大的茶叶像锡兰的BP茶,阿萨姆ctc茶)

3.然后持续加热1~2分钟。轻轻摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌,让红茶的浓度分布均匀。

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4.加入100ml的牛奶。

5.轻摇单柄锅充分混合。

6.再度加热,待其开始沸腾立即熄火。

7.用茶漉滤掉茶渣,倒入杯中。

如果奶茶太浓太涩可能是牛奶的量不够,也可能是茶叶放多了,增减茶叶和牛奶的量再试试看,牛奶就用一般的鲜奶,咖啡用的鲜奶油和红茶专用的牛奶其实并不适合。

▲花香奶茶

材料:

红茶包1个,勿忘我花(蓝色)、冰糖、牛奶各适量。

做法:

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1.先将勿忘我花与红茶包置于茶杯中,以热开水冲开。

2.再加入冰糖及牛奶,搅拌均匀即可。

说明:

1.牛奶具补充钙质之功效。

2.勿忘我花具养颜美容之功效。

▲玫瑰蜜奶茶

材料:

红茶包1个、玫瑰花、蜂蜜、牛奶各适量。

做法:

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1.将红茶包与玫瑰花置入茶壶内,以热开水冲开。

2.待泡开后,加入适量蜂蜜和牛奶,即可饮用。

说明:

1.此茶可舒缓紧张的情绪,纾解压力。

2.最好不要用奶精代替牛奶,因为牛奶的营养更高,味道更香醇。

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以上就是加盟网小编分享贡献者:(£箜ù箛fén)解答的关于“奶茶配料做法”的【一ゝ城烟雨柳色青】 ,解答(**奶茶煮茶)的茶叶,奶锅,牛奶,糖,小型电子秤

1.茶叶:红茶类,锡兰红茶,阿赛坶红茶,伯爵红茶(欧美常用的红茶),比例是茶1:水40。红茶类的茶需要高温95度高温才能把红茶的味逼出来,所以水开了熄火立马放红茶加盖闷10-12分钟,太久红茶的苦涩味会出来,时间到滤出茶叶,滤出的茶底放置5-10分钟,让茶发酵(很重要),茶味才会出来。

2:牛奶,奶粉:是为了让奶茶更滑顺。将牛奶倒入茶底中,依个人喜好慢慢加入牛奶,自己喜欢大约300ml的茶底加入24-30ml的牛奶,这样就能调配出有奶味和茶味的奶茶,最最重要的钟头戏是糖,糖是为了提高奶茶的香气,就像炒菜要加入盐提味意思是一样。

3:白糖,红糖:糖绝对是灵魂,不要用果糖甜度太高,外面卖的果糖都有添加物你懂的,而且会有腻的感觉,越喝越渴,有没有这种感受,那应该怎样煮糖水呢?首先白糖1:热水30的比例。将30ml的水先放10ml的水和糖一起煮,等到开始冒泡的时候,在加入另外的20ml的热水,这时候要很小心,因为这时候的温度很高,这个时候糖已经进入半焦糖状态,等到糖融化,放置常温就可以,用不完的放冰箱存放,

红糖水作法:红糖1:水20,下去熬煮,等到冒泡泡的时候熄火,放置常温,加入奶茶里。这样就完成了。

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喜欢喝冰的人可以加冰块,冰块不能太多,会冲淡奶茶味道,自己喜欢将做好的奶茶,放置常温,在放到冰箱冷藏,这样口感更好可以让茶和牛奶更完美的融合,

喜欢加冰块的人,煮茶的时候比例要在调整一下茶1:水30,这样加冰块就不会冲淡奶 茶的味道

以上就是加盟网小编解答(一ゝ城烟雨柳色青)回答关于“**奶茶煮茶”的答案,接下来继续为你详解用户(老街微风)解答“奶茶原料配方”的一些相关解答,希望能解决你的【老街微风】 ,解答(奶茶原料配方)的

原料:牛奶250ML、绿豆粉10~20克,薏仁粉10~20克左右、珍珠粉0.5克、蜂蜜适量;

做法:先把牛奶放在炉上烧热(牛奶不能烧开,否则会破坏营养),然后徐徐冲入上述原料,调匀等到不烫手后加入蜂蜜即可。

▲痘清肤奶茶

原料:牛奶250ML、绿豆粉10~20克、莲子粉10~20克、珍珠粉0.5克、蜂蜜适量;

做法:同上。

▲美体健身奶茶

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原料:酸奶一瓶、绿豆粉10~20克、胡萝卜粉10~20克、蜂蜜适量;

做法:把几种原料放入酸奶中调匀即可。

4、美体瘦身奶茶

原料:酸奶一瓶、绿豆粉10~20克、绿茶粉5克、蜂蜜适量;

做法:把几种原料放入酸奶中调匀即可。

▲西米奶茶

原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。

做法:

1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。

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2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。

3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。

加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。

▲桂花奶茶

原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。

做法:

1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。

2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。

GH小语:这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢!

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▲姜汁奶茶

原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。

做法:

1.把姜切成碎末,倒入杯中。

2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。

GH小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。

▲玫瑰奶茶

原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。

做法:

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1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。

2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。

3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。

GH小语:玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。

▲珍珠奶茶

步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右

步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉

步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用

小贴士:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的

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步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准

步骤五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了

步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡

步骤七:将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好

步骤八:将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶啦^^

小贴士:如果不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜哦

▲蒙古族咸奶茶做法

奶茶(蒙语叫苏台柴)是蒙古民族日常饮用的一种茶,也是蒙古人民招待客人的必备饮料。做法是将砖茶放入锅内熬成紫红色,然后将鲜奶(牛、羊、驼的)以6:1的比例放人茶水中熬开,即成。奶茶营养丰富,具有提神、开胃、助消化、解渴等作用。

▲麦香奶茶

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材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。

做法:

1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。

2. 将麦香奶茶冰冻待用。

3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

▲坚果奶茶

做法:

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。

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3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.

▲薄荷奶茶

--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。

--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。

做法:

将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。

第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。

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第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。

第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.

▲香蕉奶茶.

做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意:

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

▲皇家奶茶

准备:先将茶杯温热,确认水的分量下面以1杯为例

1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里(茶杯5分满)、用强火加热至沸腾。

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2.煮沸后继续加热,再放入约4g的茶叶。(选奶茶取向的茶叶时,选那种叶形较大的茶叶像锡兰的BP茶,阿萨姆ctc茶)

3.然后持续加热1~2分钟。轻轻摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌,让红茶的浓度分布均匀。

4.加入100ml的牛奶。

5.轻摇单柄锅充分混合。

6.再度加热,待其开始沸腾立即熄火。

7.用茶漉滤掉茶渣,倒入杯中。

如果奶茶太浓太涩可能是牛奶的量不够,也可能是茶叶放多了,增减茶叶和牛奶的量再试试看,牛奶就用一般的鲜奶,咖啡用的鲜奶油和红茶专用的牛奶其实并不适合。

▲花香奶茶

材料:

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红茶包1个,勿忘我花(蓝色)、冰糖、牛奶各适量。

做法:

1.先将勿忘我花与红茶包置于茶杯中,以热开水冲开。

2.再加入冰糖及牛奶,搅拌均匀即可。

说明:

1.牛奶具补充钙质之功效。

2.勿忘我花具养颜美容之功效。

▲玫瑰蜜奶茶

材料:

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红茶包1个、玫瑰花、蜂蜜、牛奶各适量。

做法:

1.将红茶包与玫瑰花置入茶壶内,以热开水冲开。

2.待泡开后,加入适量蜂蜜和牛奶,即可饮用。

说明:

1.此茶可舒缓紧张的情绪,纾解压力。

2.最好不要用奶精代替牛奶,因为牛奶的营养更高,味道更香醇。

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Coco原味奶茶的做法  

1、准备好所有要用到的配料,红茶包、牛奶、白糖、奶精(植脂末)。

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2、找一个有刻度的量杯

3、把牛奶在热水中温热

4、用适量的沸水把红茶泡好,倒250ml在量杯里面,然后倒入一个大的碗中。

5、温热好的牛仔也倒入量杯中,牛奶的量是150ml。

6、把量好的牛奶也倒入刚装红茶的碗中混合,加入适量的白砂糖,糖的多少跟据自己的口味而定

7、基础的奶茶就调制好啦。家里有奶精的可以加4勺

8、混合之后就是成品的奶茶啦!

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