味蜀吾

成都味蜀吾餐饮管理有限公司，四川火锅代表性知名企业，是一家正宗川味火锅加盟连锁餐饮管理企业，旗下10余个餐饮品牌，全国500多家店，1000人团队，建立完整的火锅加盟扶持体系及完善的生产供应链，为加盟商的投资提供有力保障。

产品特色：

火锅的味道不外乎就是菜之鲜，料之香。说到味蜀吾，给大家印象深刻的一定是它的味道，每次吃完就四个字：辣的真爽!望着满锅红油滚滚，菜品齐备，翻江倒海，众吃货们三尺垂涎不及拭，一口脆肉果腹中，竟丝毫没有油腻之感。每次提到这点，味粉儿们一定是赞不绝口。吃火锅嘛，要的就是味觉+嗅觉+视觉全方面的享受。

经过味蜀吾师傅特制的火锅底料，还加入了独特的中草药配方，不仅色泽醇厚明亮，美味营养，鲜辣爽口，而且越煮越香，越吃越辣，回味无穷。如此难得的底料浪费了多可惜，所以，吃完打包锅底是个好习惯!既能弘扬节约美德，又能回家继续享受美味火锅哦。

说到味蜀吾的特色菜品，也不得不大赞一笔。有顺口溜为证：火腿有秘方，老娘亲自禳;鸭肠五点杀，七点入厨房;毛肚大如盖，八秒香脆爽;牛肉天椒配，鹅肠冰上躺。还有更多菜品和小吃，如蜀味千层肚，6秒滑牛肝，牛舌，口口脆，如意节节糕，脆皮香蕉……无一不叫人赞不绝口，口水直流。

尝过味蜀吾的人，都知道味蜀吾老火锅，承渝派之辣，创川派之香，食田园之鲜，油而不腻，所以百吃不厌。

品质保证：

味蜀吾老火锅别出心裁地将三国文化与时尚相融合，锻造出独独属于“味蜀吾”式风格。味蜀吾餐饮管理公司出品的多款锅底及川式美食，成功照顾各类顾客的口味及喜好，令集团在同行竞争中突显优势，并确立其品牌「味蜀吾老火锅」美味、健康的良好声誉。味蜀吾餐饮管理公司采取全国统一管理，确保在产品质量、服务及食品质量方面均能做到更好，集团的产品亦获得国家质检局的多个QS(Quality Safety)认证。

味蜀吾老火锅倡导健康饮食，只选择纯鲜、无任何杂油的牛板油，加入味蜀吾特制的多味香料及特配的二十多味中草药，与特制高汤底一起炼制。炼成的锅底有祛寒除湿、降火滋阴、清胃健脾等功效，也是味蜀吾老火锅“健康火锅”的印证。

原材料基地：

味蜀吾老火锅有自己的辣椒基地，以严格的出口标准把控辣椒生长的每一步。在基地中，辣椒只使用有机肥，让其自然生长，历练出辣度和辣红素高品质、纯天然辣椒。味蜀吾老火锅选用的花椒就是被列为国家地理标志保护产品的“茂县大红袍”，颗粒饱满、色泽红亮、芳香浓郁，在锅底中翻腾跳跃，成为食客口中的调味佳品。

蜀味招牌菜：

味蜀吾老火锅始终贯彻好口味和高品质的经营理念。在味蜀吾，这些都不是口号式的空谈，我们有专门的团队研究消费者的口感潮流，每年的菜单产品更换率非常高，力求向顾客提供独特的口味。