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牛杯杯奶茶    牛气冲天的奶茶项目

主营产品:企业管理咨询、企业营销策划、企业形象
品牌源地:南京       开店成功率:97%

投资金额:3万-5万 (查看详细费用)

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加盟牛杯杯奶茶,新手遇到问题如何解决

来源:33餐饮网
作者:雨后的彩虹·发布时间 2017-05-25 17:21

  开奶茶店不是一件容易的事情,如果是新手的话可能会遇到很多的问题,比如店员和顾客发生争执怎么办,有人闹事怎么办?最重要的是怎样才能把奶茶店做大等等这些问题。对于一个第一次开奶茶店的新手来讲,如果这些问题发生了,他们会不知所措今天,小编就为大家详解下加盟牛杯杯奶茶,新手遇到问题如何解决,赶快来看看吧!
 

加盟牛杯杯奶茶
 

  1、和顾客发生纠纷怎么解决:

  第一时间赔礼道歉,切忌在店内和顾客吵架,如果客户要求退钱立马给退,不要找理由为自己店开脱,切忌切忌,你需要做的是立马解决这事情,而不是搞清楚这事情到底是谁对谁错

  2、不知道怎么和管理部门打交道--食品药品监督管理局、卫生局、工商所

  一般开店过程当中,有三个部门有权管你,一是食品药品监督管理局,二是税务局,三是工商局,其中食品药品监督管理局和税务局会时常到你店里来,食品药品监督管理局主要是来检查卫生,税务局是来收税,不管那个局来,一定要提前告诉店里人,他们说什么照办,如果你不在店里,一定要让店员记下来前来检查的人的联系方式,这次来检查主要是什么问题,要让店员记清楚。老板应第一时间回电话给前来检查的人。千万别拖或者不理会,这样吃亏的是你自己。

  3、不知道怎么做大--想做大没思路,不知道重点抓什么

  你开第一家店的时候,你想到的不能只是赚钱,因为一家店赚钱毕竟有限,更应该重视开店经验的累积,包括员工管理、客户服务、店面促销等等,只有这样你才可以开第二家、第三家,平时老板最应该做的是培养核心员工(店长),没有好的员工开第二家、第三家,只靠你自己一个人是非常困难的,在平时和员工的接触当中,要善于培养店长,发现一个好的员工,要积极安排事情让他做,通过实践把他培养成店长,老板只要负责做好财务管理就可以了,在第一家投资收回之后,你就可以开始寻找新的店面了。只要这样通过开店赚到百万才不是梦想!

  4、出了问题没人指导,全凭自己想--没经验,问题多,出问题谁帮我,一件事情没处理好肯定就导致开店失败

  那是因为很多人为了节省几千块钱,选择了自己摸索开店,认为开个店有什么难的,有个技术就可以了,这也是目前很多奶茶店转让的原因,开店不是每个人都能开的,这里面有很多学问。其实,这也说明懂行的人开店和不懂行的人开成功率、赚钱的多少完全不一样,所以我们有必要像懂行的人请教。
 

  以上就是加盟牛杯杯奶茶,新手遇到问题如何解决的小妙招!以后牛杯杯奶茶总部会为各位新的加盟商们分享的一些经验,希望各位在以后开店的时候多参考灵活运用,最后祝大家的牛杯杯奶茶店红红火火。

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标签: 牛杯杯食品
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  • 所属公司:南京牛杯杯食品有限公司
  • 营业执照号:320103000188996
  • 注册资金:20万
  • 招商项目:牛杯杯奶茶加盟
  • 资质认证:人工已审核
  • 成立时间:2009年12月4
  • 公司地址:白下区汉中路27号友谊宾馆八层01号
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