谭鸭血火锅店加盟费用明细表，谭鸭血火锅加盟靠谱吗
餐饮行业的火爆，吸引了众多的创业者。不少人都想要开一家属于自己的加盟店，但是品牌那么多，到底要怎么选呢？下面，33餐饮网就为大家介绍关于谭鸭血火锅店加盟费用明细表，谭鸭血火锅加盟靠谱吗的内容。感兴趣的朋友，就继续往下看吧！
贡献用户名：【葉落琴聲蕭】 ，现在由加盟网小编为你分析与【火锅加盟哪个好】的相关内容！
优质回答火锅店加盟推荐
1，海底捞火锅餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。对于火锅企业的发展来说，重要方法就是火锅连锁经营，加盟经营推广这种方式给企业带来了品牌迅速扩张和资金积累的好处。海底捞火锅便是比较突出的例子，吸取了同行的经验教训，不断改革创新，现已在全国21个城市拥有82家店。
2，谭鸭血老火锅于清末民初，由谭公世家始创并传承，因其鸭血“现杀鲜取”，味道鲜嫩，老幼妇孺贩夫走卒皆爱食之，一度创**声鼎沸络绎不绝的盛况，成为“鸭血火锅首创者”，名列“民间十大美食”。
3，朝天门比较早建于公元前314年，是老重庆规模比较大的一座城门。明朝时期建都南京，因此门随东流至长江，面朝天子帝都南京，并在此迎钦差接圣旨，故名"朝天门"。清末民初，朝天门两江沿岸拉船的纤夫因生计聚众而食，同煮一锅，渐渐形成了重庆火锅的雏形,朝天门乃重庆火锅发源之地,是比较能代表重庆码头文化的品牌,享有重庆名片之誉。
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优质回答一、不注重商圈保护
我们在进行加盟的时候一定要问清楚，加盟是否具备区域商圈保护，应为现在很多加盟公司就在加盟的时候故意不提前这方面，而进行加盟的人不懂也就不会问，但是这种【独闯女儿国】 ，现在由加盟网小编为你探讨与【沙溢也开火锅店！明星扎堆进入餐饮界，投资者入坑需谨慎！】的相关内容！
优质回答作者 | UJ观点
编辑 | UJ观点
这两天沙溢开火锅店的消息传的街知巷闻，这并不是个例，近几年越来越多的 娱乐 明星扎堆进入餐饮界，陈赫、黄晓明、关晓彤、孙艺洲、郑凯、包贝尔等等，列举的只是一小部分。
回到正题，三个疑问。
1、为什么一些没有相关经营经验的明星都来做餐饮，而且扎堆在成都？
2、餐饮行业竞争激烈，一年顶多两三百万收入还不如拍戏，靠什么赚钱？吸引他们的点在哪里？
3、为什么 “ 明星店 ” 都是：火锅、烤肉、奶茶？
我们现在就来捋一捋。
第1个疑问
明星没餐饮经验，但是他背后的 “ 操盘手 ” 肯定是餐饮老手。
我查了查
都有同一个合作伙伴：四川至膳，人称 “ 明星餐饮品牌最大的MCN孵化器 ” 。
这家公司的法定代表人正是 “ 谭鸭血火锅 ” 的老板，这就不难解释为什么不懂行的明星可以运营好餐饮店了。
他们两者之间的关系变成注资合作，但本质上跟电视广告代言人没有区别，只是把明星代言费转化成了股权，实际的经营管理他们是一点都不参与，要的还是明星的流量以及个人IP，来保证 “ 明星店 ” 的营收。
成熟餐饮运营公司负责管理、孵化、供应链，明星入股加持帮助推广，可以说是常规操作，只为了互利共赢。
虽然双方是合作关系，而且至膳还是大股东，但是对外宣传都是说某某明星开的店，理由就不多说了，要是说 “ 至膳 ” 开的店，人还去吗？
明星扎堆在成都开店，其中最大的原因并不是因为 “ 四川至膳 ” ，而是基于2023年的情况，四川省为了恢复生产，推出了新政策：
这就是为什么扎堆大成都的主要原因，有福利呀！
第2个疑问
明星放着高收入的大戏不拍，开餐饮小店？别问，问了就是 “ 割韭菜 ” ！
人家明星可不赚那起早贪黑的辛苦钱，餐饮要想快速地做大，唯一途径就是加盟，那就不得不说 “ 某某庄 ” ，短短不到一年的时间开了500多家门面，走的就是加盟路线。
加盟费50万左右，保证金5万，那500家可就是2个多亿直接进账，纯纯的利润。
给大家算笔账还有一个客观事实。
餐饮开店不加盟，营收的主要考量指标是 “ 翻台率 ” ，就拿火锅一哥海底捞来说，它之所以这么牛，是因为一天可以翻4.2~5次台，而火锅二把手呷哺只能做到2.8~3次。
“ 某某庄 ” 举例，每家面积大概300 左右，合理安排动线后约在20张桌左右，算3次翻台，每桌坐满4个人，以某平台上的人均消费约120元，一天的的流水大概在28000元，一般餐饮行业毛利基本都维持在55~60%左右，人员成本保持在20%左右，每天的净利润在1万元左右。
看起来账面是不是很漂亮，一年也有300多万的收入。
要清楚上述数据都是在天天满坐并且翻3次台的情况下，还不能有打折活动，更没有任何的推广成本，反正就是没有任何其他的成本计入，有从事餐饮经验的朋友都懂，那是有多难。
回过头来想想，是不是没把开店除了加盟费以外的成本考虑在内？300 的店在大城市，按照总部要求去选址、装修整体下来200万勉强擦边，这还没包括房租呢。
另外每个月2%的营业额是要被总部抽走的，就算你赔钱也要缴纳这笔支出，合同签3年，续约还有缴纳2万，这可是白纸黑字写在合同里的。
还有如果你投资的几百万是借的呢？工资涨涨、菜价涨涨、肉价涨涨、房租涨涨，慢慢算吧。
在这种利润最大化、成本最小化的前提下，想收回成本起码要1年起。你能保证天天爆满吗？你能保证这位明星天天在你店里帮你推广吗，不要怀疑，明星基本都是甩手掌柜。
如果能，雨露均沾500家，一个家一天，也要一年半轮一次，而且这位明星什么都不用干了。如果不能，营销推广成本可不是一笔小数目。
说白了，你加盟之后赔钱，跟明星一毛钱关系都没有的，他目的已经达到了。短期想回本？不往里继续搭钱就谢天谢地了。哪个正经干餐饮的第一年就回本的，说说？纯属做梦！2~3年能回本算是很不错了，有的连本都收不回来，这是事实。
要知道一家海底捞门面一年的平均毛利润大概也只有200万左右。
再说一个事实，“ 加盟店 ” 跟 “ 直营店 ” 最大的区别在于管理。
为什么要说管理？
因为翻台次数的关键就是在于管理，自己想吧。上面是按3次翻台计算，其实2.5次翻台已经是非常不错了，正常水平只有1.5~2次。
要清楚并不是你交了管理费用，你的加盟店就能达到像 “ 海底捞 ” 、“ 呷哺呷哺 ” 直营店的一样的水平，其实就是前期随便给你安排一两个督导，其他都是由你个人去判断运营。
好的管理人才都在 “ 直营店 ” 不可能在 “ 加盟店 ” ，人家的薪酬绩效不会比你低，有的请都请不来，更何况招呢？别异想天开了，好的管理人才都是靠挖的。就是就更大企业做对抗，你有那么大资本吗，一个加盟店。
但凡给你吹嘘自己管理能力有多强的，而在家待岗随时上工的，都是半桶水。好的管理更不缺机会，这家**还坐热，下家就盯上了。
第三个疑问
明星开餐饮店无非：火锅、烤肉、奶茶，三大品类，为什么？
这要结合 “ 第二个疑问 ” 来说明，这对加盟店的统一管理有重大作用，如果是几百家的川菜馆，无论品类的多少，就必须要保证每一个城市、每一家店、每一个厨师做出的每一道菜的口味保持一致，单单这些统一管理和培训就要花大把功夫。
但是火锅、烤肉、奶茶就不一样，只要保证他们基底材料是统一渠道就行，如火锅只要保证火锅底料就行。
但这些并不是只有明星才明白的道理，根据某点评APP最新的数据显示：中国已经有超过35万家的火锅商家，是我们最受欢迎的 美食 。
这也侧面证明了火锅这种形式在国内已经呈现饱和状态，而烤肉跟奶茶大同小异。在竞争激烈的情况下，餐饮的保证就是口味以及服务，而 “ 明星店 ” 的崛起不过是名人效应，当热潮退去，又有多少人愿意当回头客？
我是没吃过，但我在网上查看了一些体验过 “ 明星店 ” 网友的评论，从口味、服务再到价格没有一项能令人满意的，如果我端几家的火锅让你品尝，但不告诉你是哪家的火锅，你能说出个一二三四吗？这也说明 “ 明星店 ” 跟 “ 平常店 ” 并无区别，没有什么实质竞争力，有的只是明星的光环加持。
据数据显示：迄今为止，主流明星品牌店数量已累计超过300个，餐饮行业占比高达61.7%。
热度过后，顾客基本不会再来二次消费，加盟店的营收都会出现断崖式下跌，从近10年统计明星店的寿命数据来看，不到一年就关门的占比接近20%，能连续营业超过3年的占比10%不到。
从经营品类、模式上就可以看出，他们并不是想把东西做好，而是想如何收更多的加盟费，苦了入坑的朋友啊，消费的是粉丝还有普通人的钱包。
餐饮公司是收割者，明星是镰刀，投资者是韭菜。
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优质回答谭鸭血加盟费总投资35-40万左右。
谭鸭血老火锅加盟店，总部拥有八年的火锅店铺经营和管理经验，传承重庆火锅百年制作工艺，闻名火锅界。谭鸭血老火锅特制凉茶老火锅，浓浓的老火锅配上清香宜人的凉茶，既可以综合掉牛油的燥热也可以提高汤底的鲜香。
加盟谭鸭血老火锅，品牌加盟费5-10万左右，门店要求不小于200㎡，店面租金5万/月，装修费用10万左右，设备费用7万左右，人员工资4万元(4000*10人)/月，开业宣传费用2-3万左右，水电杂费5000元/月，总投资35-40万左右。
加盟谭鸭血老火锅的优势：
1、作为店内招牌产品，谭鸭血老火锅加盟的鸭血讲究“现杀鲜取”，老幼妇孺皆爱食之，一度创造人声鼎沸络绎不绝的盛况。谭鸭血火锅官网随着时代变迁，岁月流转，经过世代改良与传承，成都谭鸭血火锅重出江湖。
2、投资谭鸭血老火锅加盟店，总公司会免费提供很多配套政策，比如很多广告、营销等，与同行业的品牌相比，品牌的加盟费还是提供了很多配套政策，省去了很多投资者的后顾之忧。
内容参考百度百科-谭鸭血
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优质回答火锅加盟并不是骗人的，还要看你遇到的是不是骗子，一般去总部实地考察过后，你就能知道是不是骗子了，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用！（不同的城市部分费用有所出入）
2、开一家火锅加盟店前期固定支出：
例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！
3、重庆火锅加盟店利润分析：
例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元，约25万元！
4、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支：
300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人*12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元，约11万元！
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