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这4种小吃南方人吃不腻,却被北方人拉黑

来源:33餐饮网
作者:果粒奶优·发布时间 2019-12-03 09:35

美食是一种享受,是无聊时候打发时间的方式,又是心情不好时缓解情绪的办法,在合适的时间,合适的场合,美食又会增添一种新的美妙!每个地区都有自己具有特色的美食,现在大家也喜欢旅游,吃美食也是必不可少。

小吃

第一种小吃就是臭豆腐,它起源于长沙。黑乎乎的油炸食品,重要的是很臭,他的臭足以让不喜欢吃的朋友绕开卖臭豆腐的街道;不过虽然它闻起来很臭,但是吃起来却很香,南方人很喜欢,北方人是真的接受不了臭味,他们更喜欢吃煎的香豆腐,每年销量很大!

小吃

第二种小吃就是螺蛳粉,南方人很喜欢,很多北方人在听说螺蛳粉很好吃以后都会想去排长队买一份,但是刚开始排队时就会被螺蛳粉那难闻的味道吓到,更别说吃了,这并不是北方人矫情,这是第一次看到这个小吃的正常反应!以前螺蛳粉没有火的时候,北方人都不能理解,南方人那么讲究,为什么会喜欢吃螺蛳粉,现在螺蛳粉成了网红,很多地方的人都知道了它,并且喜欢吃!

小吃

第三种就是四川的折耳根了,经过处理的折耳根处理起来非常简单,只需要用开水稍微烫一下,加点佐料就可以吃了,当地人非常喜欢吃,觉得是美味,但是北方人却接受不了,还是因为味道大,放下餐桌上非常影响人食欲,导致吃了一口以后就根本不想吃第二口,实在是太腥了,吃起来就像草一样。

小吃

第四种就是醉虾了,这是南通的特色菜。从它的名字看就会知道这道菜肯定没有办法离开酒,首先就是准备小青虾,在它还活着的时候就清洗干净,然后用酒泡,在泡的过程要注意经常看,不能让虾死掉,只能给它泡嘴才符合它的名字,捞出来以后虾还是会动的,然后准备好调料,沾调料就可以吃了。是不是很惊讶,是活着直接吃的,根本不用进行任何程序加工了,南方人很喜欢吃,但是北方人却是怎么也不敢吃!

小吃

一位做厨师的朋友跟我说由于南北方生活的环境不同,生活习惯也不一样,喜好当然也不同!在主食上有区别,除了主食外也有很大的区别,特别是对于这4种小吃来说,南方人“吃不腻”,却被北方人“拉黑”,尤其是第4种。你吃过吗?

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