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贵州美食有哪些呢?这些美食你不可错过!

来源:33餐饮网
作者:安之若素·发布时间 2019-11-08 09:27

贵州是一个很美丽的地方,在这个美丽的地方每天都有着美丽的故事,这里的人们生活的十分安逸。风景秀丽,很多人都来贵州旅游。来过这里的人,都会沉浸在这风景如画的世界里。来到贵州肯定是要吃饭的,那么贵州美食有哪些呢?这些美食你不可错过!

丝娃娃图片

丝娃娃:首先要给大家说的就是丝娃娃,在进店以前要先把手洗干净,如何就可以坐在木头的小板凳上面,在眼前的七盘八碟所摆开地势,面皮放在手里面,举起筷子在这一个盘子里夹一点,别的盘子里夹一点,厉害的就是在每一个盘子里都夹一点。

然后就可以开端来会合所展示出贵州人所“包涵”的一些技术含量,面皮里所包起来的内容,在包的时候要像在给婴儿包裹被子一样的当心(丝娃娃的名字应该就是这样来的吧),在包成个襁褓的时候,要确定底部是不会漏汤,不管嘴巴是大是小,要在汤汁把面皮浸透以前把包好的全部都放到嘴里,然后包口和包嘴地慢慢品味到吞下。

荞灰粽子2

荞灰粽子:灰粽子可以说是贵州的一种独特的粽子,粽子叶的味道和糯米草的味道是非常纯真的混合在一起,在吃起来的口感是非常精致的,并且还带着一点点清香的味道。想要做一个好的灰粽子,就要先把糯米草烧成灰,如何在用草灰和糯米混合均匀好,放上一点水。

就要用手搓,一直搓到草灰把糯米染上玄色,然后就可以把草灰去掉了,可以依据自己本身的一些口味增加一些其它的的东西,不过小编在这里建议大家不要增加其它的食材,让粽子叶和糯米草的温度非常纯真的混合在一起。

冰粉图片

冰粉:如果是在炎热难耐的夏天,正好是在口干舌燥的时候,看到有人在卖冰粉,一定会走不动路。那么来上一小碗冰粉,就像是果冻一样那么的平滑,冰冷的,甜甜的一碗。这一碗吃下来,就会感觉到就算是在夏天的时候也清凉了许多。

现在一些城里面的制做方法也是非常多的,佐料放的也是非常的多,冰粉在装碗以后,下面就要撒芝麻、核桃仁、花生、果脯、红绿丝等等一些的材料,还要加上一小块冰,这滋味就更加绝秒了。

烤马铃薯图片

烤马铃薯:贵州人所烤出来的马铃薯可以说是一绝,首先就是把马铃薯放在在铁炉中的那个圆盖子上面,再马铃薯的下面倒扣上一个不锈钢的盆,马铃薯就可以在炉子上烤着了,十几分钟以后在翻开不锈钢盆,就可以看见马铃薯一个个被烤的大汉淋漓的。

在用手把马铃薯翻到边上,再把盆扣上去。等到十分钟左右,就可以把盆揭开了,这个时候再看马铃薯它的皮皱皱的,搭铁的地方的皮肤烤的焦黄,热火朝天,芳香四溢,想不吃两口都非常难。吃的时候是要先把马铃薯的皮剥掉,就可以吃了。

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