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在商场开奶茶店有什么注意的

来源:33餐饮网
作者:初荷·发布时间 2019-04-26 10:38

商场开奶茶店需要注意什么商场,一直是消费者聚集的宝地,很多人在商场开业前就早早地看好了位置,随时准备入驻。因为商场的客流量大,大型商场一天的人流量能达到2-3w,且能带动消费者的购买力。但其实不是所有店都适合开在商场内的,比如奶茶店,开在商场里的奶茶店生意就一定好吗?小编经过调查知道,事实上,在这些地方,奶茶店赚了钱的占30%,平的占40%,损失的占30%。这里的编辑提醒大家在商场开奶茶店需要注意什么。大型商场一天的人流量大概是多少?适合开奶茶店吗?

奶茶店

一:节假日忙死,工作日寂静

商场里有很多人,但别忘了商场是个娱乐区。当你去的时候,都是在商场里有很多人的时候。但你有没有在工作日调查过呢?事实上,购物中心的一个大问题是平日的流量较少,假日和周末是异常火爆的,经常排队购买,这种现象会导致产品管理和其他问题的不平衡。所以现在很多奶茶店都会在平日打折,以维持奶茶店的利润。

二:不降价促销没人气

开奶茶店,要做促销活动。现在新开的奶茶店将做降价促销,以增加销量。但一旦没有活动,就没有生意了。商店还能正常营业吗?奶茶店不做活动,没有生意,因为奶茶同质化严重,不做降价活动,其实没有好处。然而,商场的出租物业已经比其他地段贵,奶茶原料、人力资源成本逐年上升,奶茶店只能依靠各种价格来促销,还如何让奶茶店盈利,走上正确的轨道?.

奶茶店

三:不重金装饰被吞没

可以进入大型购物中心的奶茶店通常都有背景、实力和资金。竞争对手的门店通常装饰得很漂亮,你的门店就完全没了竞争力。如果门店不花重金装修,缺乏竞争力的门店,随着时间的推移,生意只会越来越糟。把钱花在装饰上怎么样?如果你的资金不是特别充裕,那会大大增加你的成本,不愿意花在装修上,担心自己被竞争对手淹没,丢钱又怕回不来本,只会深陷其中。

奶茶店
 

平均营业额(元) 1560
月平均营业额(元) 1560*30d=46800
月平均毛利率(元) 46800*60%=28000
固定成本 店铺租金(元) 5000
人工工资(元) 6000
水电支出(元) 1000
月平均净利(元) 28000-12000=16000

因此,奶茶店选址在商场并不是缺点,而是开店前也需要结合自身的情况和门店的实际情况,选择门店地址,要想提醒那些奶茶店的投资者,必须准备足够的资金和用心的专研精神,如果你的财力不特别强,奶茶项目也是一般的,则更需要谨慎考虑。

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标签:奶茶店
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