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盘点特色武汉小吃,全都吃过的人才是真正的武汉人

来源:33餐饮网
作者:果粒奶优·发布时间 2019-01-10 10:43

武汉,这座充满幽默感的城市,生活在这里的人们也非常乐观,他们热爱生活与美食,认真搞笑,认真美食,其实是藏在犄角旮旯里的小店小摊,对待美味也不会有一丝一毫的将就,今天小编带大家盘点那些藏在武汉小巷里,只有本地人才知道的好味道,不要错过哦!

武汉小吃

自古以来,中国美食文化历史十分渊长。大到一座城市,小到一个村镇,武汉小吃的踪影无处不在,不论是上得了餐桌的还是蹲在街巷里的,佳肴一说摆脱身份日,武汉小吃从来不分贵贱。从南至北,纵观整个大中国,武汉小吃的种类犹如黑夜的繁星,丰富多彩,也是极为璀璨。

武汉小吃

武汉热干面是武汉人早餐不可缺少的一种美食,武汉的热干面是湖北最出名的小吃,也是中国十大面条之一。热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用、醋、辣椒油、芝麻酱等配料,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,可能多年以后回想起来武汉,记忆最深的就是一碗刚刚调好味的热干面了。

武汉小吃

说起武汉小吃,这第一种肯定就是煎饼果子啦,绿豆面薄饼,打上鸡蛋,撒上葱末,摊成金黄色,抹上一层香浓的面酱,包上油条或薄脆炸馃箅,叠成被子状,去武汉绝对不要错过的吃食。

在传统武汉宴会中,怎么会少了什大酥的身影,什大酥为武汉满汉全席中必选点心,造型别致美观,制作工艺精细,非常考验点心师傅的手艺,外皮香酥可口,内馅绵密细软,用料什么的都很讲究,属于比较高级的点心。

麻辣鸭脖流传于湖北和四川地区,是武汉地区的传统风味美食。这个小吃已经风靡了全国,是酌酒休闲的佳品,那么到了武汉就一定要尝一下正宗的麻辣鸭脖了。

武汉小吃

武汉食品三绝之一。创始于清朝末年,肉馅松散\包褶均匀、肥而不腻、清香适口。1989年时获全国食品金鼎奖,是武汉最出名的吃食。

武汉的美食真的是太多太多了,今天对武汉小吃的介绍,小编就说到这里啦,想要了解更多武汉小吃,请在下方留言,我们会及时回复您的。

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标签:武汉小吃
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