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台湾人推荐的台湾特色小吃 吃货们快来围观了

来源:33餐饮网
作者:果粒奶优·发布时间 2018-11-30 09:51

台湾的美食,台湾的小吃在国内很多地方都能吃到,但是想要吃到最正宗的台湾美食小吃,那肯定要去台湾尝一尝。因为台湾和福建相近,所以很多小吃都有雷同,但是风味却各有不同。

台湾特色小吃

大肠包小肠

台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,与美国的热狗有异曲同工之妙。

棺材板

由于形状和偏甜的口味都很特殊,使得棺材板一炮而红,遂成台南著名小吃之一,在沙卡里巴或赤崁楼附近皆有摊贩。但事实上棺材板口味较油腻,销售以观光客为大宗,本地人不常食用。

台湾特色小吃

台湾卤肉饭

台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全中国只有台湾人会做。卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾小吃之一。

胡椒饼

台湾胡椒饼是一种面食小吃点心,类似于锅贴,对一些嗜吃辛辣而又惧怕夏日天气炎热的食客来讲,胡椒饼可算是暑天中一款可口的点心。

烤鱿鱼包饭

鱿鱼包饭貌似中国很多夜市小吃都有吧,还有鸡翅包饭,都是从台湾传过来的,鱿鱼包饭是以鱿鱼、玉米、青豆等为主要原料的菜品。

珍珠奶茶

珍珠奶茶又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。

台湾特色小吃

芋圆

芋圆是一道著名的美食小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。

凤梨酥

台湾凤梨酥是西式派皮与中式凤梨馅料所制成的现代“凤梨酥”,外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,此种“中西结合”的凤梨酥,连外国人也赞赏有加,故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。

其实,台湾的夜市小吃还有很多的,例如甜不辣啊,烧烤呀,海鲜啊,和国内夜市的小吃种类没什么区别,但是风味上却有所区别,好不好吃见仁见智。

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