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开一家甜品店多少钱?30平米小店成本评估

来源:33餐饮网
作者:初荷·发布时间 2017-12-08 14:57

  甜品对于女孩子来说是很难拒绝的,更是小孩子们的快乐天堂。甜品的魅力是所有人难以抵制的诱惑,它甜腻可口,入口即化的口感让人无法不爱上它。创业者看准商机,开始研究开一家甜品店多少钱?30平米小店成本评估详解。
 

开一家甜品店多少钱
 

  甜品的成本比较低,毛利率维持在 40%-50%,每碗甜食的纯利在1-2元之间。一间15平方米的甜品加盟店,每月盈利可达到4500-7000元。对创业者来说,开一家老港记甜品加盟店是个非常不错的创业选择。那么,开甜品加盟店需要投资多少费用呢?相信这是所谓想要开甜品加盟店的创业者都在关心的问题。《点击查看更多甜品项目详情》

  影响着开甜品的投资费用问题很多,事实上一家甜品加盟店原料及设备的投资并不是太多,主要投资在店铺租金和装修上了。

  1、房租:价格取决于所在的地点,以及面积的大小,注意这个部分的预算最好是考虑到有些房主要求租户一次付清半年的房租。

  2、装修:取决于所要装修的档次和风格,以及所用的原材料等等,请注意这部分预算里我将的桌椅也算在其中)。

  3、人工:取决于餐厅的规模和人员分配等情况。

  4、设备:这个方面包括所需的设备和前台餐厅所需的相关设备,例如厨房的炉头,风扇等等;前台的餐具,机,钢琴等等。

  5、原材料储备:一般第一个月的储备预算要多算里一点,因为全部所需的材料都要在这个月内购买,其次的每个月就会略少一点,就是指缺什么货就补什么了,原材料储备预算这方面要根据你所定的菜谱来推算。

  6、固定开支预算:这当中包括水,电,煤气,电话费,相关的费用,例如卫生管理费,地税等等的。

  7、最后就剩下不可预见开支预算:这个部分可以根据不同地区的情况而定。

  8、相关手续费:这方面的预算包括申办营业执照,卫生执照等等。注意在这部分的预算里,你最好要预算出前三个月的投资中预算,因为你的前期投资约算不一定全部发生在头一个星期,而是会逐个地发生在前三个月的,而且还要做最坏的打算就是前三个月没有收入,而且这种情况是很平常的,因为你不可能开张就,所以要保证你前三个月开支费用,这样才可以保证你的正常运行。

  以下是一个30平米甜品店案例,可以给大家一点借鉴:

  -房租:半年合计125,000元;

  -装修:甜品店200,000元;

  -人工:厨房六个人,一名大厨,一名二厨,四名打杂,每个月共计8,000元;前台八人,经理一名,七名员,每月共计7,000元;会计一名,每月600元,单月人工开销共计15,600元,三个月共计46,800元;

  -设备:厨房60,000元,前台50,000元;

  -固定开支:500元每周,三个月共计6,000元;

  -原材料:第一个月10,000元,接下来的每个月各4,500元,前三个月共计19,000元;

  -未知开销:300元每周,三个月共计3,600元;

  -相关手续费:4,000元。共计支出:514,400元人民币。这就是你要开一家我所指的甜品店的首期投资预算。明白一点的说就是,你想要开这样一间甜品店的话,你的资金至少要有这么多,否则就会出现财务危机,例如现金回流不足,资金短缺等状况。

  以上就是小编为大家简单的分析开一家甜品店多少钱?30平米小店成本评估了。甜品行业有着巨大的市场潜力,把握机会、抓住机遇,说不定下一个成就财富的就是你!

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