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创业百科

  • 餐饮服务许可证

    餐饮服务许可证

    餐饮服务许可证,中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业...

      雨后的彩虹       120        2017-09-25 11:00:08

  • 小本创业

    小本创业

    小本创业是指没有资金或只有少量资金,想要进行创业的创业方式,具有投资少、风险小的显著特点。小本创业应以小搏大,要考虑经营项目的冷与热,充分利用外部资源,按计划完成工作。 小本,一般指...

      凌晨小雨       186        2017-09-22 16:43:05

  • 特色餐厅

    特色餐厅

    特色餐厅是指具有鲜明主题,围绕一定时期、地域的人物、文化艺术、风土人情、宗教信仰、神话传说等设计菜单、服务方式和程序,营造就餐氛围,满足客人对餐饮的多元化需求,并力图在社会公众中树立...

      凌晨小雨       168        2017-09-22 16:25:01

  • 特色餐饮

    特色餐饮

    特色餐饮分为三类,麻辣类味型、辛香类味型、咸鲜酸甜类味型,近年来有较大的市场。 特色餐饮分类 第一类为麻辣类味型,其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型,烹调难度大,菜品有鱼香肉丝、陈皮...

      凌晨小雨       59        2017-09-22 16:19:08

  • 餐饮市场

    餐饮市场

    餐饮市场是指餐饮产品和餐饮服务的现实购买者与潜在购买者需求的总和。 餐饮市场特点 1、具有明显的区域性 人们到餐馆(厅)就餐,主要出自两种动机,一是生理上的需要(吃饭),二是交往的需要。但无论...

      凌晨小雨       161        2017-09-22 16:00:01

  • 连锁餐饮

    连锁餐饮

    连锁餐饮是餐饮的一种发展模式,指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式进行扩张!根据商务部发布的《特许经营管理办法》,连锁企业必须具备2店1年才有出售特许经营权的权利。连锁餐饮是餐饮业发展...

      凌晨小雨       137        2017-09-22 15:28:49

  • 代理加盟

    代理加盟

    代理加盟其实就是,公司或企业通过第三方的平台或中介加盟到一定产品或服务。 所谓的加盟,就是该企业组织,或者说加盟连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约,总公司必须提供一...

      凌晨小雨       148        2017-09-22 15:03:42

  • 连锁经营

    连锁经营

    连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现规模效...

      凌晨小雨       187        2017-09-22 14:48:04

  • 连锁加盟

    连锁加盟

    连锁加盟是指主导企业把自己开发的产品,服务的营业系统(包括商标,商号等企业形象,经营技术,营业场合和区域),以营业合同的形式,授予加盟店的规定区域内的经销权或营业权。 让加盟主可以用加盟...

      凌晨小雨       120        2017-09-22 14:22:14

  • 特许加盟

    特许加盟

    特许加盟即由拥有技术和管理经验的总部,指导传授加盟店各项经营的技术经验,并收取一定比例的权利金及指导费,此种契约关系即为特许加盟。特许加盟是特许人与受许人之间的一种契约关系。根据契约...

      凌晨小雨       137        2017-09-22 14:13:53

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